プチセレビューティー

プチセレビューティー:美容ブロガー・ミリィによるプチセレブ気分になれる女子力アップ・美アイテム紹介♪

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パンシェルジュがオススメする最高級食パン☆Panya芦屋☆

   

プチセレ度:★★★★★



パンが好きすぎて、パンシェルジュ検定とかとるくらいのアタシですが、その中でも一押しパンと言うものがいくつか存在しまして。
なんていうんだろ、忘れられない味というか、無性に急に食べたくなって、他のものでは代わりがきかないパンがあるんです。
そのひとつが、Panya芦屋のプレミアム。
セレクトも美味しいけれど、特にプレミアムがたまらなく好きです。

セレブの街・芦屋で大人気の最高級食パン専門店・Panya芦屋

Panya芦屋

芦屋というと、言わずもがな関西随一のセレブ住宅地です。
そんなJR芦屋駅の近くに店舗を構えているのが、Panya芦屋。

以前お店に行った時に撮ってきた店舗内装。
シンプルでありながらオシャレな雰囲気いっぱいのお店でした。

とにかくすごく美味しい食パンで、ふとものすごく食べたい衝動にかられるんですが、芦屋まで行くの面倒なんですよね…
最近、自宅近くに食パン専門店も増えて、美味しい食パンのお店も近くに結構あるんですが、プレミアムの味だけはかなり特別なんですよ。
なんだか無性に食べたくなって、ふとサイトを覗いたら、通販もしてくれるというので早速注文してみました!

耳まで美味しい高級食パン!Panya芦屋のふわふわ食パン

ラスクをおまけでいただきました~。
これはもしかすると期間限定かもしれません。注文された方、ついていなかったらごめんなさい。
見た目はセレクトとプレミアムと大きな差はないので、パケにプレミアムのシールが貼ってあるだけで判断。
食べたらすぐに違いが分かるんですけどね。

プレミアムもセレクトも、クラスト部分(いわゆる耳)がすごく柔らかくてふわふわなのに、骨格がふにゃっとなることなくすごくしっかりした食パンです。
もちろん、骨格がしっかりしているということは、中のクラム部分も気泡が殆どなく均等につまっています。

パン屋さんのパンって、いつ買っても同じ出来なのがスゴイですよね。
たまに違う出来のパン屋さんもありますが、その日の気温や湿度、オーブンの微妙な加減によって焼き上がりに大きな差が出るのがパン。
自分で作ったことがある人は同じようにつくっても仕上がりがちがったりするような感覚を感じたことがあると思うんですが、その日の気候やオーブンの具合によって、微妙に焼き上げや発酵の仕方を変えたりして、毎日同じ品質のパンを作るのって相当難しい技術だ…という話を、有名パン職人さんの本で読んだことがあります。
Panya芦屋の食パンも、いつ買っても同じような仕上がりなので、その辺の仕上がり具合を毎日相当気をつけてやられているのかと思います。

で、2種類の食パンの違いです。
セレクトは、本当にシンプルな食パン。
逆に言えば、どんなジャムやバターなどを使ってもどれもよく合うし、サンドイッチなどにしてもピッタリの食パンです。
プレミアムは、小麦とバターの濃厚な甘さが際立った、食パンなのに食パンを超えた食パンの味がします(笑)
もうね、上手く説明できないんですが、これだけでホントに美味しいんですよ。
アタシの場合は、トーストしたプレミアムだけでいつも食べています。
ほんのり甘みがあって、小麦の美味しさをじっくり味わえるので、ジャムとかバターは逆にじゃまになると思ってしまうような食パンなんですよ。

高級食パンと言いますが、セレクトもプレミアムも両方共、厳選された小麦粉・生クリーム・バター・砂糖・シママース塩・水しか使っていません。
低温長時間熟成で発酵させ、手間暇かけて作られた食パンです。
2つの味の違いは、配合がちょっと違うんでしょうね。
プレミアムを最初に食べた時、この甘さは卵かな…?と思ったんですが、卵は一切使っていないそうなんです。
アレルギーのあるコには嬉しい情報ですよね。
ホント、どんな配合にしたらこんなほんのりとした甘みのある美味しいパンが出来るんだろ。

余ったパンはこうしてスライスして、1枚1枚ラップに包んでから冷凍にしておけばしばらく持ちます。
食べる時はトースターで焼いたらOK☆
そういえば、先日テレビで、アルコール度数の高いウイスキーをコップに入れ、パンと一緒にタッパーに入れて保存しておくと、全然カビない…という実験をしていました。
80日経っても大丈夫だったそうで。
アルコール度数の高いお酒は殺菌効果が強いからなのだそうですが、そういった保存方法もあるよ…ということで、試される方はどうぞ。(もしもカビても責任は負いかねます)

価格ですが、1本(1.5斤)が、セレクト650円、プレミアム750円です。
3本までならば、本州の殆どの地域が650円の送料で送ってもらえます。
たしかに食パンとしては若干お高めではありますが、これだけのこだわりを持って作られたパンなので当然かなぁ…と思います。
実際に食べてみたら、納得の価格です。
人にあげてもすごく喜ばれますよ~♡

Panya芦屋三宮店オープン!Panya芦屋本店1周年記念イベント開催!

実は、Panya芦屋三宮店が9月15日オープンするそうです!
うわ~~~っ!!!
羨ましい!
JR三宮駅から徒歩2分位みたいです。
大阪にもつくって~~っ!!
オープン記念に、15・16・17日の3日間、半額で販売されるそうです!
お近くの方、絶対に行く価値ありますよ!これは!!!

…で、すぐ翌週は、本店が1周年記念イベント開催です!
こちらも3日間限定で食パン半額だそうです♡
更におまけのラスクもいただけるみたい。
このラスク、スティック状で食べやすいし、サクサクしていてすごく美味しかったです。
これがいただけるとか、超お得♡

昨年のオープン時にも半額イベントをしていたんですが、その際には長蛇の列ができて、整理券配布になっていました。
アタシも去年は並んで買ってすごく疲れました…
食べてから並んだ甲斐があった…とは思いましたが、正直もうしんどい(笑)
そもそも芦屋まで行くの面倒とか言ってるくらいだし、通販してもらえるなら通販でもうOKです。
今回の三宮店オープンや、本店1周年も、そんな混雑が予想されるので、行かれる方はある程度の覚悟で行ってみてください。
アタシのように、安いのは魅力的だけど、行列はしんどい…という人は、3日間を外して行くか、通販でどうぞ☆

Panya芦屋さん、1周年おめでとうございます!
これからも美味しいパンを作り続けてください!
あわよくば、大阪にも店舗を!(笑)

Panya芦屋

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