たけしの家庭の医学で紹介されたイヌリンのすごい実力！
先日の『たけしの家庭の医学』で、イヌリンが特集されていましたね。
イヌリンは食物繊維の一種ですが、ホントに身体のためになるような力がちゃんとあるということを実感しているので、かなり信頼度の高い成分です。
でも、イヌリンが体内に入ったときにどんな働きをするとか、こういった力があると謳われているけれどそれは何故なのか…ということを、今回の放送で理解することが出来たのでちょっとご紹介します☆
イヌリンは中性脂肪を溜まりにくくする食物繊維です！
黄金茶、味がかなり好みなので時々飲んでいますが、これは食事と一緒に飲んでこそ、その力を存分に発揮するんじゃないのか…？ということを今思っています。
というのも、イヌリンは体内に入るとこんな働きをするからです。
イヌリンが体内でゼリー状に固まり糖を包み込む！
イヌリンは、体内に入るとドロッとしたゼリー状に変化するんです。
これが、糖分を包み込んでくれます。
イヌリンに包まれた糖分は、小腸を通過する時に吸収されずに通過していきます。
イヌリンが包み込むことで、サイズが大きくなるために吸収できなくなるみたいです。
小腸に多少残る糖もあるそうですが、これも緩やかに吸収されるので中性脂肪になりにくいんだそう。
→これがイヌリンの血糖値が上昇しにくい理由！
低GI食品と呼ばれるように、食べても糖が吸収されにくいから血糖値も上がりにくい…ということですね。
イヌリンに包まれた糖は大腸で善玉菌の餌になる
大腸に到達した糖を包んだイヌリンは、大腸で乳酸菌やビフィズス菌の餌になって大腸の調子を整えるのに一役買ってくれます。
腸内環境を整えるのにも役立ってくれるんですね！
イヌリンは、消化器の中でこういった働きをしながら、
○ 中性脂肪の増加を抑制する
○ 血糖値の上昇を緩やかにする
○ 腸内環境を整える
…というような働きをしてくれるんですね。
イヌリンが豊富なキクイモから出来たお茶が美味しくて飲みやすい！
イヌリンが豊富なキクイモだけで出来ている黄金茶は、どちらかというと若干土臭さがあって苦手な人は苦手かもしれません。
そんな人にオススメは、こちらの菊緑茶と明日菊緑茶。
こっちは完全にお茶！
キクイモの風味も殆ど分からなくなっています。
それでもしっかりイヌリンを摂取できちゃいます。
更に緑茶に含まれるカテキンや、明日葉に含まれるカルコンも一緒に摂取できる健康茶です。
これホントオススメ！
味としては、アタシは緑茶独特の苦味がある菊緑茶の方が好きですが、緑茶の苦味が弱い明日菊緑茶の方がうちの旦那さんは好きだそうです。
黄金茶もいいけれど、こちらも美味しくてホントおすすめ♡
中性脂肪を下げるだけでなく、血糖値の上昇を抑えたり腸内環境を整えてくれるのは美容やダイエットにも効果的なので、イヌリン含有のこれらのお茶は、全世代に飲んでもらいたいです。
お値段もお手頃で手を出しやすいのもうれしいですよね。
ぜひ皆さんも、イヌリンを美味しく摂取してください♡
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